misc/class
lib/jquery_pnotify, lib/moment, lib/lodash, misc/notification, misc/social, site/engine
$._social.__cfg = {"init":[{"service":"basic"},{"fb_app_id":"556076531075995","service":"fb"},{"vk_app_id":"3235940","service":"vk"},{"service":"twi"}],"like":[{"service":"fb"},{"service":"vk"},{"via":"GonzoKZ","channel":"GonzoKZ","hash_tag":"","service":"twi"}],"twi":{"like_count":"vertical"},"fb":{"like_layout":"box_count"},"vk":{"like_type":"vertical","like_fixed":true}}; window._SiteEngine = new classes.SiteEngine( { user_id: 0, controller: 'Blog', action: 'page', content_css_version: '1432482607', social_enabled: 1, custom: []} ); (function($){ var GA_ID = "UA-36321844-1"; function gaTrackPageview() { var gaJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ? "https://ssl." : "http://www."); var src = gaJsHost + "google-analytics.com/ga.js"; $.getScript(src, function(data, textStatus) { var tracker = _gat._getTracker(GA_ID); tracker._trackPageview(); }); } $(document).ready(function() { gaTrackPageview(); }); })(jQuery);
Интернет-журнал «Культура и общество»
Войти через:
Комментарии
Лучшие посты
По комментариям
По просмотрам
С нами
Сейчас online
А также 118 гостей

8 марта – Новый год для флористов

с нами с 5 сентября 2016

А вы знали, что 8 марта приносит казахстанским цветочникам – 200-процентную прибыль? Этот праздник даже называют «Новым годом флористов», конкурировать с ним может разве что 1 сентября.

Какие цветы сегодня в моде, как сохранить розу в вазе 2 месяца, где самые дешевые букеты в Алматы расскажет флорист Ульяна Смирнова, с которой мы познакомились на мастер-классе от K cell.   

 -Меня всегда волновал вопрос каким образом в ларьках в любую погоду цветы хранятся неделями, а дома у нас они чаще всего вянут уже на следующий день?

-В первую очередь нужно менять ежедневно цветам чистую, проточную воду, чем она холоднее тем лучше, причем не надо использовать никаких  добавок, даже сахар. Также рекомендую использовать только чистый сосуд, обязательно производить наклонный срез цветочка. В ларьках именно это и делают, на удобрениях никто не заморачивается, просто меняют воду и подрезают цветы, реанимируют их, например, розы топят в холодной ванной со льдом, гортензии напротив поят кипятком и постоянно подрезают длину.

- То есть зря мы ругаем мужчин за то, когда подаренные цветы быстро вянут, мол без души подарил? Оказывается, надо и самим за букетами ухаживать.

-Конечно. Есть такой стереотип, если  цветок длинный, то   будет долго стоять. Это не верно, вода по стеблю движется медленно и порой просто не доходит до бутона, так чем короче стебель, тем он будет дольше стоять. Подрезайте каждый день на пол сантиметра  цветок, и он будет стоять долго. Вообще на Западе длинные цветы уже вышли из моды, там букеты очень простые и изящные. 

-А сколько может стоять срезанный цветок? Есть рекорд?

-Если взять метровую розу, то она может стоять до двух месяцев, конечно, она станет короче до 10 сантиметров, но все равно сохранится. Самые живучие это - гвоздики ,гортензии, зелень, но опять же важна обстановка, свежесть и уход. Хочу еще сказать, что цветы не любят сквозняк и соседство с продуктами.

- Можно по букету судить о человеке? Говорят же желтые тюльпаны дарят к разлуке, красные розы к любви.

-Сложно судить о человеке и его намерениях по подаренным цветам, в любом случае тот кто дарит, выражает вам свое внимание. Да яркие цветы дарят эмоциональные люди, а нежные - более спокойные, но особенно никто не придает этому значения. Если говорить о популярной гамме цветов, то в моде сейчас сиреневые и розовые, хотя красная классика остается, но больше для 14 февраля.

-В какой стране в мире дарят больше всего цветов?

-На Западе и в Азии придерживаются минимализма и классики, абсолютной лаконичности, букетов в упаковках там не дарят. Больше всего потребление цветов происходит в СНГ, конечно, причем у нас больше всего используют  и обертки. Хочу предупредить, что когда в букете много мишуры, таким образом продавцы скрывают несвежесть цветов. Вообще самые свежие цветы покупают в Алматы на оптовке по улице им . Джангильдина.

-Откуда к нам везут цветы?

-Из Голландии, Израиля, Кении и Эквадора, есть и наши теплицы, где выращивают в основном розы и тюльпаны. Привозные цветы, конечно, качественнее, но зато наши пахнут, они меньше размеров, но зато ароматные. Кстати, голландская роза имеет не большой бутон и не длинный стебель, так что наши «голландские» розы на самом деле из Кении и Эквадора. 

-Значит кризис на этом виде бизнеса не отражается и 8 марта наши мужчины всегда нам будут дарить цветы?

- Кризис влияет , конечно, на сбыт, но на праздники наши люди не скупятся. Я знаю, что большие салоны цветочные, которые занимаются непосредственно поставками цветов,  к 8 марта получают по 20 фур, это тонны роз и тюльпанов. 8 марта называли, называют и будут называть Новым годом для флористов.

 

10 цитат из песен Владимира Высоцкого
21 сентября 2017
GONZO
просмотров: 30
Владимир Высоцкий был любимцем всей страны, и почти каждый фильм с его участием становился кассовым
ИМХО. Глава 27. Бухгалтерия и юриспруденция
21 сентября 2017
SlavaNerush
просмотров: 751
Сколько народу попало из-за того, что не читали "мелких буковок" юридических договоров! - Я не работаю по постоплате. - Как это вы не работаете? - Никак. Мы на таких условиях не работаем. - Но все же работают. - Я не все. - Но тогда мы не сможем с вами сотрудничать! - На условиях постоплаты и мы не сможем с вами сотрудничать. Вот и поговорили. И что же делать? Добиваться исключения из правил! В 80% случаев вам пойдут на встречу если ваша услуга уникальна или очень нужна. Проверено на 100%! Следующий вывод - торгуйте только уникальными услугами. Ничто так не вселяет веру в людей как 100% предоплата.  Ну сто процентов это уж точно редкость, но вот 70% очень реально. Мы разбиваем в договоре эти 100% платежа на временные, пошаговые рамки: 30% нужно заплатить сразу, 40% - когда работы выполнены на 80%; 30% по окончании и принятии работ. Нормальная схема, смело пользуйтесь. Я, вообще, не приемлю условий сотрудничества по схеме “я начальник, ты дурак”. Если вас не уважают как специалиста и бизнесмена, смело уходите. С такими фирмами ничего, кроме нервотрепки и геморроя вы не заработаете. Посмотрите внимательно, кто будет непосредственно вести и курировать проект от руководства компании вашего партнера. Иными словами, кого бояться. Если исполнителю глубоко пох, а его шеф вообще считает вас непонятным насекомым, не нужно заключать с этой компанией договор. С моей фирмой не все любят работать потому, что мы не "ложимся под клиента". А зачем? Почему многие большие корпорации и госкомпании позволяют себе относится к малому бизнесу как к дешевым вокзальным шлюхам? Поверьте, есть очень много компаний, где вас будут ценить, холить и лелеять, только делайте конкретный результат. В очень многих больших корпорациях культивируется абсолютно скотское отношение к людям. Ровно такое же отношение-они пытаются транслировать и на своих партнеров. Я с таким отношением не согласен! И, поскольку мы являемся очень неслабым игроком на PR-рынке, даже отпетые хамы вынуждены общаться с нами "на будьте любезны". Так вот, чтобы подписанные с вами договора исполнялись, нужно иметь рычаги давления даже на более сильных и богатых партнеров. Система противовесов рулит! Любой не в меру охреневший чиновник мгновенно меняет тон увидев камеру. Менеджеры и собственники крупных компаний тоже не в восторге от публичных скандалов. Большие деньги не любят шума. Но, не все из вас являются профессиональными журналистами с большими связями. Это так, но грамотным и независимым человеком вы стать обязаны! Компромиссы неизбежны. Например, я ни разу не применял свое "медийное" оружие для решения хозяйственных споров. Но оно у меня есть и это является неким "Стопхамом" для таких компаний. Очень неплохо быть "ядерной державой", оказывается. Выстраивайте человеческие отношения с заказчиками и клиентами. Если они не могут этого делать, по любым причинам, уходите. Никакие юридические договора, даже самые железобетонные, не помогут вам, если к вашей фирме относятся как к куску дерьма. Я ни разу за пятнадцать лет самозанятости ни с кем не судился. Но судиться с большой корпорацией можно. Можно даже победить. Но в вашем случае вы просудите больше, чем вам потом вернут. Судиться дорого. У корпорации целый взвод юристов, а у вас их нет. Чем бегать по судам и тратить свои силы и нервы, легче перекреститься и идти дальше. Хотите вымотанные нервы, седые волосы и вытраханные на нет мозги, судитесь с корпорациями. Я всегда решаю проблемы в досудебном порядке: 1. Самое лучшее - вообще не создавать ситуацию, когда вас могут поиметь. 2. Имейте тузы в рукаве. 3. Всегда пробуйте решить дело миром. 4. Двигайтесь, будьте мудрыми и гибкими. Лучше потерять малое, чем сойти с ума в наших судах, в баталиях с корпоративными монстрами. Чтобы что-нибудь купить, нужно что-нибудь продать. Ваши доходы должны превышать ваши расходы. Это очевидные вещи, но посмотрите, сколько народу делает всё, чтобы нарушить это золотое правило. Режьте косты. Не берите лишних помощников. Они стоят денег. Не берите очень дорогих помощников. Не факт, что они окупятся. Звезд к себе в команду вообще не берите. Их гораздо выгоднее зажигать и выращивать самим. Научитесь выращивать и зажигать звезды самостоятельно. Это самая выгодная схема! Умейте делать звездопад. Тоже интересный и полезный навык. Я не собираюсь здесь пересказывать бизнес-учебники. Если вы их до сих пор не прочитали, у вас проблемы! Фрилансер должен быть на голову выше и грамотнее обычных клерков и бизнесменов. Это то, к чему вы должны идти и стремиться. Иначе вас сожрут как финансисты, так и юристы. Каждая компания пытается подогнать финансовые и юридические законы под себя и свои интересы. О вас там не думают и никогда не будут думать. Если вы не очень полезны и вас легко сожрать, вы Пища. Бизнес - это самый интересный канал Дискавери. Джунгли те еще! Большие хищники не замечают мелких и шустрых зверьков, которые преспокойно могут стащить с их тарелки пару кусков мяса. Есть в природе рыбы-прилипалы. Есть шакалы, волки, кабаны,  буйволы и носороги. Нам поют песни о клиентооринтированности, о высотах и прозрачности партнерских отношений. Песни у людей разные, а моя одна на века. Посмотрите и определитесь, в каком месте пищевой цепочки вы находитесь сейчас. И хорошо подумайте, где бы вы хотели находиться. Кто-то будет всю жизнь шакалить. Кто-то со временем и сам станет хищником. Выбор за вами. Я обещаю вам твердо одно - в любом случае нам всем будет светить солнце. 

Комментарии

Оставить комментарий
Оставить комментарий:
Отправить через:
Предпросмотр
modules/comment
window._Comment_blog_3950 = new classes.Comment( '#comment_block_blog_3950', { type: 'blog', node_id: '3950', user: 1, user_id: 0, admin: 0, view_time: null, msg: { empty: 'Комментарий пуст', ask_link: 'Ссылка:', ask_img: 'Ссылка на изображение:' } });